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    Plan de negocios de una comercializadora internacional para la exportación de cafés especiales colombianos al mercado de la República de Corea del Sur

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    La presente propuesta plantea un Plan de Negocios para una empresa Comercializadora Internacional exportadora de “cafés especiales colombianos” interesada en incursionar en el mercado de la república de Corea del Sur -- Es claro que la importancia de un Plan de Negocios radica en que es un proceso que permite diseñar el futuro de la empresa, identificando las formas para alcanzarlo -- Debe ser sistemático, organizado y conducido con base en la realidad de la empresa -- Este Plan de Negocios busca disminuir el riesgo de este nuevo negocio y expone la posibilidad de participar y establecer lazos comerciales entre los mercados de Corea del Sur y Colombia, con uno de sus productos representativos, el café, ahora en una versión mejorada e innovadora como son los cafés especiales -- El café de Colombia ha venido recuperando el posicionamiento en el mercado internacional, ya que importantes instituciones públicas y privadas han trabajado con tenacidad en la innovación y desarrollo de este renglón de la economía para impulsar al país a posicionarse en el ranking de los mejores productores de cafés especiales del mundo -- Se analizan los factores sociales, ambientales, económicos, técnicos y de infraestructura que nos permiten la oportunidad de acceder al mercado en Corea del Sur en el nicho de cafés especiales, los cuales, en el caso colombiano, son reconocidos como cafés de alta calidad certificados -- Los cafés colombianos especiales resaltan los atributos para la salud del consumidor y la economía del productor, dado que son cafés orgánicos y además incluyen el trato justo al agricultor (comercio justo); a su vez, estas características permiten un incremento del precio en el mercado internacional, comparado con el café convencional, que genera mayor demanda y por ende mayores ganancias -- En primera instancia, se plantea el modelo de negocio, en el cual se estructuran las condiciones de valor y diferenciación de la empresa a partir del estudio de mercado, en donde se analiza la capacidad de oferta, en cantidades, calidad y precio -- Se obtuvo información de fuentes secundarias que permitieron conocer la realidad del sector de la caficultura colombiana, su entorno, el comportamiento de la oferta y la demanda, la variación de los precios, el comportamiento de la competencia y las exigencias del mercado internacional -- Con esta información se precisaron las brechas de mercado existentes entre la oferta y demanda, y se proponen estrategias que faciliten el cierre de dichas brechas -- Desde el punto de vista técnico se estudiaron factores como la operatividad del producto, los procesos y los procedimientos, los parámetros técnicos especiales requeridos para alcanzar estándares internacionales, el desarrollo técnico y tecnológico de cultivos, plantas de procesamiento y transporte -- El Plan de Negocios contiene tres grandes temas que pretenden mostrar todo el desarrollo y comportamiento de los cafés especiales en el mercado coreano: administrativo, legal y financiero -- La propuesta de estructura organizacional identifica y proporciona los elementos legales, administrativos y de negociación que se conviertan en estrategias exitosas que llevan al posicionamiento y éxito económico y financiero del Plan de Negocios -- En consonancia con lo anterior, el estudio financiero consolidará la información de proyección de ventas identificada en el estudio de mercado, además de agregar los costos y gastos identificados en los estudios técnico y organizacional respectivamente; información que llevará a identificar las ganancias económicas y financieras reales del trabajo de grado -- Por último, el capítulo de impactos establece cuáles serán las consecuencias sociales, económicas y ambientales de la ejecución y puesta en marcha del Plan de Negocios -- Se plantea como objetivo que la presentación de la idea de negocios explique la situación, el sector productivo y el tamaño de la organización dentro del Plan de Negocios, dándole una importancia especial al producto, al estudio de mercados, al estudio de producción, al estudio de la organización y financiero donde se sustenta la situación futura de la empresa -- También se analizan, detalladamente, las operaciones del negocio, la forma en que se llevarán y los recursos necesarios: humanos, tecnológicos, materiales y financieros -- Finalmente, también se establece la relación entre ellos hasta formar el comportamiento de los flujos de efectivo y los estados financieros, con el fin de mostrar a los interesados en participar en el negocio, en este caso el mercado surcorean

    A INCIDÊNCIA DE REINTERNAÇÕES ENTRE PREMATUROS DE MUITO BAIXO PESO E SUAS ASSOCIAÇÕES

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    This study investigated the type of feeding and sociodemographic factors associated with the event of rehospitalization in premature infants with very low birth weight in a University Hospital. This is a quantitative and longitudinal study conducted with infants born between 2007 and 2009. Data were obtained from medical records during two years of following-up untill one year of life of premature infants. Of the 61 infants, studied 44.3% were readmitted at least once in their first year of life being 88.8% before six months of life. At the time of readmission, 88.9% of these infants had been weaned and only three babies that were still being breastfed needed rehospitalization. Low family income, origin and more than 60 days in hospital were associated with the event of rehospitalization. Out of diagnoses for readmission, 55.5% were related to respiratory problems. These data demonstrate the importance of breastfeeding for preterm infants related to decreased incidence of readmissions, improving the quality of life of these infants and their families. In addition, this research revealed for professionals who work with premature infants and their families the special attention required for these in relation to the encouragement and support of breastfeeding. Este estudio investigó el tipo de alimentación y los factores sociodemográficos asociados con el evento de la readmisión en los bebés prematuros de muy bajo peso al nacer en un hospital universitario. Estudio cuantitativo y longitudinal. Los datos fueron recogidos en las cartas de más de dos años de servicio con seguimiento ambulatorio hasta un año de vida de los recién nacidos prematuros. De los 61 bebés estudió 44.3% era readmitido al menos una vez en su primer año de vida, y el 88,8% antes de los seis meses de vida. En el momento de la readmisión, el 88,9% de estos recién nacidos ya había sido destetado y sólo tres bebés que todavía estaban en período de lactancia (AM) requerido readmisión, con la lactancia materna con un efecto protector de la rehospitalización en los primeros seis meses de vida con la asociación estadísticamente significativa (p = 0,046). Renta familiar baja, lugar de residencia y la duración de estancia superior a 60 días se asociaron con eventos readmisión. Los diagnósticos de reingreso, el 55,5% estaban relacionadas con problemas respiratorios. Estos datos muestran la importancia de la lactancia materna para los bebés prematuros relacionados con la disminución de la incidencia de reingresos, la mejora de la calidad de vida de estos niños y sus familias. Además, esta encuesta revela para los profesionales que trabajan con los niños prematuros y sus familias la atención especial que se requiere para estos en relación con el fomento y promoción de la lactancia materna.Este estudo investigou o tipo de alimentação e os fatores sociodemográficos associados com o evento da reinternação em prematuros nascidos com muito baixo peso em um hospital universitário. Estudo quantitativo e longitudinal. Os dados foram coletados nas fichas ao longo de dois anos de atendimento com seguimento ambulatorial até um ano de vida desses prematuros. Dos 61 bebês estudados 44,3% foram reinternados pelo menos uma vez no seu primeiro ano de vida, sendo 88,8% antes dos seis meses de vida. Na ocasião da reinternação, 88,9% destes prematuros já tinham sido desmamados e somente três bebês que ainda estavam em Aleitamento Materno (AM) precisaram de reinternação, apresentando o aleitamento materno com um efeito protetor para reinternação nos primeiros seis meses de vida com associação estatisticamente significante (p=0,046). A baixa renda familiar, procedência e tempo de internação maior que 60 dias apresentaram associação com o evento de reinternação. Dos diagnósticos de reinternação, 55,5% estavam relacionados com problemas respiratórios. Esses dados evidenciam a importância do AM para recém-nascidos prematuros relacionada à diminuição de incidência de reinternações, melhorando a qualidade de vida desses lactentes e sua família. Além disso, essa pesquisa revelou para os profissionais que trabalham com recém-nascidos prematuros e suas famílias a atenção especial necessária para estes em relação ao incentivo e promoção do AM.&nbsp

    Dietary inflammatory index and all-cause mortality in large cohorts: The SUN and PREDIMED studies

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    [Background]: Inflammation is known to be related to the leading causes of death including cardiovascular disease, several types of cancer, obesity, type 2 diabetes, depression-suicide and other chronic diseases. In the context of whole dietary patterns, the Dietary Inflammatory Index (DII®) was developed to appraise the inflammatory potential of the diet. [Objective]: We prospectively assessed the association between DII scores and all-cause mortality in two large Spanish cohorts and valuated the consistency of findings across these two cohorts and results published based on other cohorts.[Design]: We assessed 18,566 participants in the “Seguimiento Universidad de Navarra” (SUN) cohort followed-up during 188,891 person-years and 6790 participants in the “PREvencion con DIeta MEDiterránea” (PREDIMED) randomized trial representing 30,233 person-years of follow-up. DII scores were calculated in both cohorts from validated FFQs. Higher DII scores corresponded to more proinflammatory diets. A total of 230 and 302 deaths occurred in SUN and PREDIMED, respectively. In a random-effect meta-analysis we included 12 prospective studies (SUN, PREDIMED and 10 additional studies) that assessed the association between DII scores and all-cause mortality.[Results]: After adjusting for a wide array of potential confounders, the comparison between extreme quartiles of the DII showed a positive and significant association with all-cause mortality in both the SUN (hazard ratio [HR] = 1.85; 95% CI: 1.15, 2.98; P-trend = 0.004) and the PREDIMED cohort (HR = 1.42; 95% CI: 1.00, 2.02; P-trend = 0.009). In the meta-analysis of 12 cohorts, the DII was significantly associated with an increase of 23% in all-cause mortality (95% CI: 16%–32%, for the highest vs lowest category of DII).[Conclusion]: Our results provide strong and consistent support for the hypothesis that a pro-inflammatory diet is associated with increased all-cause mortality. The SUN cohort and PREDIMED trial were registered at clinicaltrials.gov as NCT02669602 and at isrctn.com as ISRCTN35739639, respectively.Supported by the official funding agency for biomedical research of the Spanish Government, Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), through grants provided to research networks specifically developed for the trial (RTIC G03/140, to R.E.; RTIC RD 06/0045, to Miguel A. Martínez-González) and through Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), and by grants from Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC 06/2007), Fondo de Investigación Sanitaria–Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Proyecto de Investigación (PI) 04-2239, PI 05/2584, CP06/00100, PI07/0240, PI07/1138, PI07/0954, PI 07/0473, PI10/01407, PI10/02658, PI11/01647, P11/02505, PI13/00462, PI13/00615, PI13/01090, PI14/01668, PI14/01798, PI14/01764), Ministerio de Ciencia e Innovación (Recursos y teconologia agroalimentarias(AGL)-2009-13906-C02 and AGL2010-22319-C03 and AGL2013-49083-C3-1- R), Fundación Mapfre 2010, the Consejería de Salud de la Junta de Andalucía (PI0105/2007), the Public Health Division of the Department of Health of the Autonomous Government of Catalonia, Generalitat Valenciana (Generalitat Valenciana Ayuda Complementaria (GVACOMP) 06109, GVACOMP2010-181, GVACOMP2011-151), Conselleria de Sanitat y, PI14/01764 AP; Atención Primaria (CS) 2010-AP-111, and CS2011-AP-042), and Regional Government of Navarra (P27/2011).). Drs. Shivappa and Hébert were supported by grant number R44DK103377 from the United States National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
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